...拌匀 3.放于微波炉1分半钟4.凝固后 取出在中间开个小孔 在放入微波...
李鑫慧 茹燕丹 韩菲
[摘 要]冰箱与微波炉组合电器是一种节省空间、使用方便的组合电器，其专利技术主要研究方向包括简单组合、自动烹饪、微波炉散热以及控制方法。本文基于检索筛选得到的专利文献，分析了冰箱与微波炉组合电器相关专利的申请量变化、专利产出国分布、主要申请人以及各研究方向的具体研究内容，并对相关技术进行了归纳总结，预测了冰箱与微波炉组合电器的研究热点和未来发展趋势。
[关键词]冰箱 微波炉 自动烹饪 控制方法 专利分析
中图分类号：TM564 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2018）15-0069-01
一.专利技术分析
1.国内外专利申请量变化分析
图1为国内外专利申请量变化趋势，从图中可以看出，全球首个冰箱与微波炉组合领域的专利申请于20世纪70年代，而我国在该领域的首个专利申请于21世纪初。我国在该领域的起步较晚，但近年来的专利申请量增长幅度大，2010年前后我国已经成为该领域的最大申请量占有国。从20世纪70年代到20世纪末冰箱与微波炉组合领域的专利申请量一直处于较低水平，但随着我国于21世纪开始在该领域进行研究并申请专利，全球申请量逐步增长，使得该领域技术得到较快发展。
2.专利产出国及主要申请人分析
在冰箱与微波炉组合电器领域各国申请人分布中，我国的申请量占全球申请量的51%，即我国在该领域的专利总量已超过全球专利总量的一半。其余专利数量占比较大的分别为日本占比24%，美国占比10%，德国占比4%，韩国和法国均占比3%，其余国家占比5%。
全球在冰箱与微波炉组合电器领域的主要申请人及其专利申请量中，我国的美的集团有限公司及其子公司（包括合肥美的电冰箱有限公司、合肥美的荣事达电冰箱有限公司）申请量最多，在全球该领域的专利申请量中占比较大。其他主要申请人的申请量比较均匀，且该领域的个人申请量较大，各申请人的申请数量分布较均匀，不存在申请量特别突出的公司或个人。
3.专利技术研究方向
从20世纪70年代冰箱与微波炉组合电器的提出，各国研究人员从多个研究方向对冰箱与微波炉组合电器进行改进，以提高其适用性及使用效率。通过对各国在该领域内申请专利的统计分析，该领域内主要的研究方向包括简单组合、自动烹饪、微波炉散热以及控制方法。其中，冰箱与微波炉组合电器专利申请的主要研究方向占比为：简单组合占比47%，控制方法占比22%，自动烹饪占比17，微波炉散热占比9%，其他研究方向占比5%。上述每个主要研究方向又包括多个子研究方向，下面对各研究方向专利具体研究内容进行分析。
（1）简单组合
简单组合就是将冰箱与微波炉两者拼装在一起，两者各自实现其原有功能，在内部结构和功能上无叠加效果。其作为占比最多的研究方向，包括多个子研究方向，具体包括仅冰箱与微波炉两种组合、多功能多种组合以及冰箱与微波炉的连接方式。
（2）自动烹饪
自动烹饪技术分为微波炉和冰箱组合以及微波炉具有双重功能两种情况。其中，对于微波炉和冰箱组合的自动烹饪，冰箱与微波炉之间设置能够将食品在两者之间变换位置的机械装置，如机械手、提升装置等，根据设定程序，先将食品保存在冰箱内保鲜，在即将达到规定时间时，将食品转移至微波炉内进行加热烹饪，并按照规定时间完成食品的自动烹饪。对于微波炉具有双重功能的情况，微波炉内同时设置了制冷装置和加热装置，其既能作为冰箱保鲜食品使用，又能作为微波炉加热烹饪食品使用，只需设定控制程序，在制冷与微波加热之间转换使用，即可实现食品的自动烹饪。
（3）微波炉散热
微波炉散热技术主要是通过微波炉进、出风道的设计，将微波炉加热产生的热量排出装置，以防止其产生的热量影响冰箱的制冷效果。
（4）控制方法
控制方法包括为保证安全工作的控制方法、防凝露的控制方法以及降噪的控制方法等。其中安全工作控制方法是为了保证组合电器的安全运行，由于微波炉工作时压缩机启动的瞬间会使家庭中的空气开关跳开，这种情况可能给用户带来困扰和危险，因此，出于安全方面考虑，需要制定特殊的电控规则以保证组合家电的正常工作。
二.专利技术发展
1.国内外技术发展分析
中国与国外在冰箱与微波炉组合领域的研究重点不同。简单组合始终是国内申请人的研究重点，这与国外逐步将研究重点转向控制方法不同。另外，国内、外在各主要技术的具体研究方向上也有所不同，国内在简单组合技术上的研究方向包括仅冰箱与微波炉两种组合、多功能多种组合以及冰箱与微波炉的连接方式，国外在该项技术的研究上，除了上述国内研究方向外，还对设置在冰箱内部的、起解冻作用的微波炉结构特别是其绝热结构进行进一步研究。在控制方法方面，国内的主要研究方向为保证安全工作控制方法、防凝露控制方法以及降噪控制方法，而国外的研究方向还包括远程控制以及微波炉最佳加热时间的控制方法等。综上所述，国外在各主要技术的研究方向上更加全面，尤其是在控制方法方面，其研究方向更多样化，且发展更快速。
2.研究展望
技术的发展方向很大程度上取决于人们的诉求，目前各家用电器如空调、冰箱等均朝向人们追求的智能化、便捷化的方向发展，因此，对于冰箱与微波炉组合这一多功能电器，其未来的发展方向也必然是提高其智能性与便捷性。控制方法的改进能够提高冰箱与微波炉组合电器的智能性及便捷性，因此，加强对控制方法技术的研究是未来冰箱与微波炉组合电器的主要研究方向。另外，目前中国冰箱与微波炉组合电器的生产及使用还不够普及，主要是其技术研究重点依然放在两者的简单组合，对其在结构及功能上的耦合研究还不够深入，且冰箱用于制冷、微波炉用于制热，两者在能量分配及合理利用方面还有待研究。相信通过研究人员的共同努力，冰箱与微波炉组合电器能够带来1+1大于2的效果，进而提高冰箱与微波炉组合电器的市场竞争力。
参考文献
[1] 刘正生，微波炉的新用途，家用电器，1996年第12期.
[2] 刘翠娜，便携式食品保鲜箱关键技术研究，青岛理工大学，2010年12月.
[3] 张肇富，三门电冰箱，家用电器，1995年第6期.
[5] 張志诚，微波炉发展趋势，家用电器，1999年第5期.
