探讨奶牛高产的饲养管理技术.doc
牛素芬
摘 要：改革开放以来，随着农业经济的兴盛发展，畜牧业占比越来越大，大有领头之势，而其中的奶牛养殖收益回报率高，相比之下的投入可以接受正受到越来越多养殖人员的关注，不过由于乡镇农舍对奶牛的养殖规模不大且养殖方法的不科学，导致养殖奶牛的回报率不高，本文从选养优良牛种、奶牛不同生长期的饲养方法以及奶牛的饲养管理原则三个角度来分析高产奶牛的饲养管理技术。
关键词：高产奶牛；饲养管理；技术创新
当前阶段我国畜牧业发展迅猛，其中奶牛养殖更是从中脱颖而出，对于我国的经济建设和农民的物质生活改善有着重大的意义，但是国内养殖户们对于奶牛养殖技术方面一知半解，导致牛奶产出不理想，因此如何科学合理的养殖高产奶牛成为了奶牛养殖户所关心的重中之重。
一、选养优良牛种
在奶牛的选择方面，首先应该从奶牛品种的大方向上进行选择，对于乡镇农社的奶牛养殖则推荐中国的黑白花奶牛，考虑到现实情况也可以考虑以美国高产奶牛荷斯坦为父本进行奶牛品种方面的改良，此举有利于奶牛从品种的角度提高奶牛的产奶量，确定奶牛品种之后，应对奶牛个体的选择进行甄别筛选，首先高产奶牛的体型从侧面，上面或后面的视角观察都应该为呈现三角形的大致体型一般来说，此种奶牛的产奶量普遍有所保证，除此之外后肢的发达程度，奶牛的被毛是否拥有细、短、有光泽的特点，也是奶牛选择的观察重点，另外奶牛的乳房应该引起奶牛养殖者的重点观察，若奶牛乳房为圆形并且发育情况良好尤其还拥有三个甚至更多的乳井，则该奶牛产奶量一般来讲都会有所保证。除此之外，在选购时还应该做好布氏杆菌病、结核病的检测。
二、奶牛不同生长期的饲养方法
初生牛犊的主要工作即接生，目前依旧使用传统操作，首先对初生牛犊做好清理工作，避免对初生牛犊的健康造成影响，清理完成之后处理脐带和清理初生牛犊软蹄，等待初生牛犊可以独立站立之后记录初生牛犊的各项信息。新生牛犊饲养方法：牛犊从1周龄开始改为喂常乳，2周龄时训练牛犊吃粗饲料。常乳哺乳期一般为100-150天。总喂奶量300-400千克。喂常乳的方法：每天喂2-3次，奶中可掺25%-30%的温水，每头牛犊的喂量按其体重的8%计算。管理要点：首先应该保证牛犊充分运动，生后3-5天即可赶到运动场，每天运动不少于4小时并且每天刷拭牛体2次。
六月龄至配种为育成牛，完成配种工作之后到生下牛犊之前的阶段称为青年牛。在奶牛的青年阶段应该依据不同个体奶牛的基本信息进行隔离化管理。管理要点：做好奶牛定期的清洁工作，应经常刷洗奶牛的身体，每天两次，对于雌性奶牛来说，满一年后应该每天对其乳房进行抚摸式按摩，如若怀孕，则应该保证每日对奶牛乳房的按摩不少于两次，值得注意的是在此期间不得对奶牛进行挤奶行为。妊娠3个月后，注意观察食欲及生理变化，且膘情不宜过肥。
成年奶牛分娩后护理：分年对于奶牛身体的伤害是巨大的，对于分娩后的奶牛来说，身体及其虚弱，口干舌燥，应给予麸皮盐水粥进行喂食调养。并且产后1周内，坚持饮温水，水温至少20℃以上。每天挤奶前要认真消毒乳房。观察胎衣、恶露排出情况，如若发现任何异常，应当立即处理。
三、奶牛的饲养管理原则
足够的运动量对于产奶奶牛来说极其重要，尤其使对于在舍内进行饲养的奶牛了来说，运动量不足会导致奶牛过肥，产奶量下降甚至会对奶牛的繁殖能力造成影响，严重的更会造成奶牛的种种病症，基于这一点，奶牛养殖者应该对所饲养的奶牛在每天进行驱赶强迫其保障每日运动量，对于天气晴朗的天气也可以将奶牛放养让自由活动。
经常刷拭牛体：刷拭牛体的目的在于加快奶牛的血液循环增强奶牛自身的新陈代谢，夏季可以使用清水刷洗奶牛身上的污浊部分不是对奶牛的身体做清洁以免生病，而在寒冷的天气里尽量干刷不可用水，避免因为刷洗导致奶牛生病。
普遍来说应该保证奶牛进食5h左右，补水0.5h左右，休息十二小时以上并且保障日照时间达十五小时，并且应当保证高产奶牛充沛的时长进行各项生理運动，并且在挤奶前可使用60度的热水对乳房进行清洗，除此之外，可使用乳房按摩和热敷的方式来对奶牛进行每日的按摩处理，另外，奶牛每天的挤奶地点、时间都应该注意，需要保持同一时间同一位置，并且对于养殖人员来说还应该熟练的掌握挤奶技巧。
对于奶牛饲养来说，稳定性是重中之重，所有的饲养工作都应该保持一定的稳定性，尤其是奶牛的喂食工作，首先对于奶牛的喂食程序应该固定，除此之外，奶牛的喂养饲料也应该基本固定，如果因为现实原因一定要更换饲料也应该预留出七天的过渡期，对于喂养饲料的饲养人员最好不要随意更换，思维工作中的任何不稳定的情况都会影响奶牛的进食情况和产奶情况。除此之外，奶牛的饲养人员还应该关注每头牛的精神状况和进食状况是否良好，针对不同情况及时进行调整。
四、结语
奶牛养殖人员在进行高产奶牛养殖过程中，应该科学合理的进行养殖，在养殖过程中除了选取优良品种的奶牛外，还应该为奶牛营造良好的养殖环境，并且对奶牛做好日常生活的打理，比如定时的按摩与运动，这些都与奶牛的产奶量息息相关，同时也与养殖者的经济收入成正比，因此，科学合理的养殖才可以帮互助奶牛养殖户在养殖过程中获得事半功倍的效果。
参考文献：
[1]姜淑妍.浅谈高产奶牛饲养管理技术[J].吉林畜牧兽医，2017，38（12）：80-81.
[2]贾娜，齐新林.高产奶牛的饲养管理技术分析[J].新疆畜牧业，2017，32（12）：55-56.
