栽培管理 天麻仿野生种植技术
王碧辉
摘 要：天麻（Gastrodia elara Blume）这种多年生草本又称作赤箭草或者定风草，属于兰科植物，它无根无叶无叶绿素，靠寄生的蜜环菌生长，地下块茎是名贵的中药，能够治头痛。随着环境的变化，野生天麻数量日趋枯竭，为了补充要用天麻，必须全面提高林下仿野生天麻种植技术。
关键词：林下经济；天麻；种植技术
天麻（Gastrodia elata Blume）是一种名贵的中药，地下块茎肉质，地上茎直立，花朵为淡黄绿或者肉黄色，多生长在阴湿林下。从大体上区分，天麻可分为五种，分别是乌天麻、红天麻、松天麻、绿天麻、黄天麻，相比之下，红天麻和乌天麻质量最佳。目前，野生天麻数量日趋枯竭，为了满足药用需求，必须改良林下仿野生天麻种植技术，优化天麻种植系统。本文将从优化塑料小拱棚育苗技术，做好林下仿野生天麻病虫害治理工作，扩大林下仿野生天麻产业等三个方面方面来浅谈林下仿野生天麻种植技术。
一、优化塑料小拱棚育苗技术
塑料小拱棚育苗又叫作“棚膜育苗”，采用这种技术方法开展林下仿野生天麻种植业，不仅能够促使天麻快速发芽和出苗，延长天麻幼苗的生长期，提高其质量，而且可以发挥保温保墒的作用，确保天麻不受不良天气因素的负面影响。在搭建小拱棚时，要先将竹片、竹竿和木棍等材料构建成拱架，然后再覆盖一层塑料薄膜。在育苗过程中，需要把育苗地修整成长随地而定、宽两米的苗床，为苗床中央每隔1米的距离插一个立柱（用竹竿或者木棍做立柱），将竹片插在苗床两侧。插好竹片以后也需要覆盖塑料薄膜，这样塑料小拱棚的保温保湿效果最佳，能够为天麻提供良好的生长环境。
其次，塑料小拱棚育苗的时间和覆盖地膜育苗时间大体一样，比在林地露天育苗提前15天育苗。相比之下，塑料小拱棚育苗更具优势，不会破坏林地和树木的生长环境，在幼苗出土后，依然属于塑料薄膜的保护之中，不会收到烈日和雨涝的危害，这也是塑料小拱棚育苗出土更早的原因之一。
另一方面，要注意做好塑料小拱棚育苗的管理工作。在覆盖好薄膜之后，苗床中的吐温会快速升高，棚内的地温可能高于林下的温度，通常高出5到10摄氏度，对林下仿野生天麻的出土和生长非常有利。但是，伴随着温度的升高，病虫害发生率也会提高，因此，要格外重视病虫害防治工作。在塑料小拱棚育苗的管理过程中，要加强对棚内温度、湿度和光照的调控，最高温度应处于25到30摄氏度，这个阶段的温度有利于天麻出土和生长。如果受外部因素影响，温度超出了30摄氏度，就需要打开塑料小拱棚两边的通风降温系统，以此调节棚内的温度与湿度。6个月以后，可以拆除塑料小拱棚，实施正常的天麻种植管理，如果光照过强，就要为其搭建遮阳网，降低光照强度，补充育苗湿度。
除此之外，要做好林下仿野生天麻水分管理工作，将空气中的湿度控制在70%到90%，土壤内的湿度不得低于40%到50%。进入秋季以后，要控制蜜环菌的生长密度，因为蜜环菌消耗完内部的营养之后就会反噬天麻，不利于天麻的正常生长。在雨季，要全力优化防涝系统，避免天麻腐烂；在旱季，要做好保温保湿工作。
二、做好林下仿野生天麻病虫害治理工作
对于林下仿野生天麻病虫害，可以通过喷洒农药和安装灭虫灯来降低危害系数，当前的主要虫害有蝼蛄、蚜虫、蚂蚁、刺蛾、蛴螬、红蜘蛛等，对此可以喷洒1500倍的1059和1605等农药，也通过饲养益鸟、益兽和配置菌类等方式来控制虫害。其次，要做好天麻检疫和消毒工作，所谓的“天麻检疫”是防治天麻病虫害的重要措施之一，属于国家对仿野生天麻种植业制定的强制政策。天麻检疫工作的目标是预防各种被归纳于检疫对象的病虫，一般情况下，通过调运种子会将病虫传播给其他地区，给林下仿野生天麻种植业造成更大损失。因此，要在育種和运输的时候，严格执行检疫工作，确保所有种子不带检疫的病虫。目前，国家将小吉丁虫、蚜虫、尺蠖、金龟子、蝼蛄、地老虎、尺蠖、梨园蚧壳虫、葡萄根瘤蚜、美国白蛾、枯萎病、黑星病、变色、有斑点、腐烂、有粉状物、枯萎、有霉状物、出现伞状物、有点状物和脓状物等种子病虫害均列入了检疫对象。在所培育的种子中如果发现有这些症状的天麻，绝不能让它们出圃。对于已经栽植的天麻，必须及时挖出，然后集中烧毁。在天麻出圃外运过程中，植物检疫机关应该严格对所有天麻进行检验，为检验合格的天麻签发相关证明。另一方面，在栽培天麻之前，要做好消毒与杀菌工作，为了防止天麻感染褐斑病，应该及时喷洒波尔多液，这样能够提高天麻的抗病能力。
三、扩大林下仿野生天麻产业
转变传统林下仿野生天麻种植业为集约型，促进产业升级，首先应重视推进林下仿野生天麻产业化，即按照市场经济化运作，以中药消费需求为导向，以中药龙楼企业或者合作组织提供的专业、系统药品营销服务和质量管理为依靠，形成林下仿野生天麻的系列化和品牌化的经营方式和组织形式，创建种植、生产、加工、营销一体化的产业发展格局。其次，林下仿野生天麻产业化的特征是面向市场，形成某一品牌或者品种进行行业优势，进行规模化种植管理、经营管理和集约化管理，以龙头企业带动和配套服务为依托，做市场化种植、加工与运作。目前，可以采用的仿野生天麻产业化运转模式有三种，分别是种植户+企业+市场、种植户+合作组织+市场和种植户+企业+合作组织+市场，通过这三种模式能够形成种植、加工、生产一体化，打破以前限制林下仿野生天麻种植业的市场与流通这一瓶颈。
四、结语
综上所述，提高林下仿野生天麻种植技术，优化天麻种植体系，须全面引入塑料小拱棚育苗技术，为天麻提供良好的生长环境；做好林下仿野生天麻病虫害治理工作，提高天麻的抗病能力；扩大林下仿野生天麻产业，促进林下仿野生天麻种植业升级，使林下仿野生天麻种植业能够面向市场，形成品牌行业优势，做好规模化种植管理、经营管理和集约化管理。
参考文献：
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