昭觉烤烟生产前景广阔-四川昭觉烤烟 年年有突破
邸宝东
摘 要：由于人民生活水平的提高，对稻米的直接消费量日益下降，同时随着粮食购销市场化的改革，以稻米为主的粮食产品逐渐成买方市场，价格不高，同时还面临着外国稻米的冲击。因此，积极参与国际市场的竞争，迎接我国面临的挑战，是对今后锦州地区稻米生产能否保持持续稳定发展的重要课题。
关键词：无公害；稻米；推广
一、锦州地区稻米生产优势
根据国家有关部门提供的信息，我国稻米是农产品中在国际市场相对具有一定竞争力的少数农产品之一，与泰国、日本的大米比较具有一定的价格优势，面对越南等大多数东南亚发展中国家又具有质量上的优势。我市作为辽宁省的发展中地区，土地资源相对比较丰富，劳动力价格比较便宜，广大农户长期以来有种植水稻的传统，生产技术水平较高。同时，由于工业发展相对滞后，环境污染较少，因而我市发展无公害大米具有相当优势。
二、影响我市稻米市场竞争力的主要制约因素
一是生产规模较小。我地区大多是以一家一户为主，生产规模较小，劳动生产率不高。二是在水稻生产的过程中过度使用农药、化肥。三是稻米品质欠优，花色品种少。因此，除了政府要采取相应的政策措施，加快经济发展，加大农村劳动力的转移力度，使粮田逐步向种田能手集中，扩大生产规模之外，作为农业技术主管部门应把稻米安全优质高效生产技术的研究推广作为重点。研究推广无公害稻米、绿色稻米、有机稻米的生产技术，不断提高稻米在国际市场上的竞争力。
三、无公害稻米生产技术研究
无公害稻米生产技术是水稻生产技术体系的新内容，它对水稻的生产环境条件、品种选择、化肥农药选用、田间栽培管理等均有特定的要求。在无公害稻米生产技术研究的推广应用中，应重点抓好以下环节：
1.选择生产基地
选择有清洁的灌溉水源，无空气污染，土壤无严重污染及肥力水平较高的水田进行无公害稻米生产。对于未达到无公害稻米生产质量标准的水源、土壤和环境空气质量应采取有效地措施减少或消除污染物质，方可作为无公害稻米生产基地。目前，我县绕阳河镇及新兴镇的土地比较符合生产无公害稻米的生产条件。
2.积极引进筛选优质稻米新品种
无公害稻米生产一定要选择优质抗病高产的良种，尤其要注意选用抗病耐虫害以及有毒物质低积累的品种。目前，我地区普遍种植的“盐粳系列”、“辽星1号”、“辽河5号”等都比较适合。同时要注重积极引进并筛选、推广新的优质稻米品种。
3.科学选择合理使用肥料
有机稻米生产过程绝对禁止使用化肥肥料。根据辽宁省无公害稻米生产的系列标准，生产无公害稻米允许施用化肥，但对肥料的选择和使用技术提出了一定的要求：一是禁止使用未经国家或省级农业部门登记的化学或生物肥料；二是肥料使用总量（尤其是氮肥总量，必须控制在土壤、地下水硝酸盐含量在40mg/L 以下）；三是要按照平衡施肥技术要求，有机肥和无机肥结合，实行氮、磷、钾配合使用。无公害稻米生产中还应注意一些过磷酸钙或钙磷肥重金属含量较高，往往是土壤重金属污染的主要来源；对于养殖场的畜禽肥，施用前有必要进行测定分析，以免内含过多的铜砷等元素造成二次污染；对于一些垃圾和江河污泥，以及复混肥或有机复合肥等混配类肥料，要搞清其原材料和填充料的来源，可能含有较多的重金属和其它污染物，应当慎重使用。在施肥技术上，要适当减少水稻生育后期的肥料用量，以促进穗内不同部位籽粒同步成熟，改善稻米品质，并减少籽粒内硝态氮的积累。
4.病虫草害综合防治
无公害稻米生产要求少施或不施农药，施用农药要求低毒、安全低残留。为了达到这一要求，生产中必须贯彻“预防为主，综合防治”的方针，以水稻为中心，从稻田生态系统出发，综合考虑有害生物，有益生物，中性生物及其环境等多种因素，协调采用农业防治，生物防治和化学防治等综合治理措施。首先要重视农业防治技术的应用，生产中要選用抗病耐虫品种，实施健身栽培，提高水稻的抗逆性，实行合理的茬口轮作或水旱轮作，优化耕作制度减轻或控制有害生物；其次要积极开展生物防治技术的研究应用如通过稻田养蛙，稻田养鸭等措施，既能增加稻田的生产效益，又可控制稻田虫口密度和杂草危害，减少农药、化学除草剂的施用量，即便使用，也一定选用高效、低毒的农药及除草剂；尽量减少使用如甲胺磷等剧毒农药；最后采用合理的化学防治技术，加强水稻病虫的预报、测报工作，及时掌握病虫草害发生动态和发展趋势，正确制订化肥防治策略和适期适量用药。积极引进推广应用高效低毒新型农药。
5.推广轻型简化栽培
积极采用省工省本的水稻轻型栽培技术，努力降低稻米生产的劳动强度，提高稻米生产的经济效益，为扩大生产规模，提高劳动生产率创造条件。
综上分析，锦州地区具备生产无公害稻米的基本条件，相信依据科学的管理及技术指导，我地区生产的无公害稻米在国际市场一定能够占有一席之地。
