冬种辣椒疫病综合防控技术

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吉林农业·下半月
2021年02月08日 09:20

辣椒疫病防控技术

赵宇 张德伟 童伴玲 林国良

摘要:本文从茂名市冬种辣椒疫病的发生状况和发病规律入手,结合茂名市冬种辣椒栽培管理的特点,提出科学合理的防控方法,为茂名市辣椒疫病的防控提供技术支持和参考。

基金项目:茂名区域农业科技示范基地建设项目(2016A020227006);广东省科技厅项目

关键词:茂名市;冬种辣椒;疫病;防控

中图分类号: S641.3 文献标识码: A DOI编号: 10.14025/j.cnki.jlny.2017.20.028

茂名市冬种蔬菜面积达80万亩以上,冬种辣椒种植面积达16万亩以上,占冬种蔬菜面积的五分之一,是重要的南菜北运蔬菜之一。由于长期的连作种植,辣椒病害发生状况日益严重,特别是土传性病害,给茂名市辣椒种植着带来了巨大的损失。辣椒疫病是辣椒常见真菌性土传病害,整个生育期都可以发生,可危害辣椒的根、茎、叶、花和果,尤其以辣椒现蕾和挂果前后最易受害,发病严重的地块苗期就可发病,甚至有的地块损失达到80%。

1辣椒疫病发生状况

近年,对茂名市辣椒生产情况调查发现,茂名市辣椒疫病在辣椒整个生长区内都可发生,主要发生时间为每年的11月~12月份,发病区域占种植区域的15%以上,尤其是种植老区,由于种植时间长,疫病发生率达30%以上,种植过程中由于对辣椒疫病规律没用清晰的认识,防治效果不明显,为防治辣椒疫病的发生,农药使用量不断加大,对辣椒的产量和品质造成了很大的影响。

2辣椒疫病发病症状

茂名市辣椒疫病主要在成株期大面积发生,可为害辣椒的叶、枝条和果实,病害发生严重的地块幼苗期也就可发病,不同时期发病症状不同,病斑在不同器官上的表现不同。苗期发病。幼苗腐烂倒伏或呈缺水状萎蔫,落叶,茎基部呈暗绿色水渍状病斑;叶片发病。叶缘和叶柄连接处出现暗绿色水渍状病斑,后扩展成黄褐色或暗褐色不规则或长条形病斑;茎部发病。地面茎基部和枝条连接处最初发病,初期呈水渍状,后扩展为环绕表皮的暗绿色或黑褐色缩斑或条斑,枝叶凋萎,落叶,茎根可见白色霉层;果实发病。蒂部开始,初呈灰绿色水渍状,后向果内发展变成灰褐色大斑,果实易软腐、脱落,病部可见白色霉层,形成暗褐色僵果。疫病发病后若防治不合理,或疏于防治,发病20天左右植株便可枯死绝收。

3辣椒疫病病原传播特征

疫病病菌以卵孢子、厚垣孢子可在病残体上、土壤中、种子上存活。条件适宜时孢子萌发,释放游动孢子,通过植株伤口进行侵染。发病初期病菌主要侵染幼根和根茎部,在病部繁殖,随着灌溉水、农事操作和雨水进行传播蔓延。特别是大水漫灌或雨后淹水的田块病害传播更为迅速。栽培时地势低洼,起畦过低,土壤湿度、种植密度大和连年重茬,偏施氮肥等田块较易感病。

4发病原因分析及综合防控技术

4.1水旱轮作 减少病原基数

经调查茂名市辣椒种植部分栽培区域采用辣椒——玉米——花生——辣椒种植模式区域疫病发生较为严重,而采用辣椒——双季稻——辣椒种植模式区域辣椒疫病发生明显减轻。因此在栽培过程中要注意水旱轮作,降低土壤内的病原基数,减轻辣椒疫病的发生。

4.2改良土壤 改变土壤环境

在辣椒种植过程中,为提高辣椒产量,化肥使用率在逐年增大,且冬种时茂名地区多采用地膜覆盖的方式进行栽培,基肥使用了几乎占了辣椒整个生育期的50%~60%,尤其是氮肥使用率过高,土壤pH值酸性逐渐增大,土壤环境遭到了破坏,土壤有益菌群落破坏严重,对辣椒根系的生长造成了很大危害,为病原菌的浸染创造了条件,提高发病几率。因此在栽培过程,可使用多施腐熟有机肥加芽孢杆菌等生物菌剂做基肥,亩施生石灰15~20公斤调节土壤pH值,创造有益微生物群落生长环境,培养健康植株,施肥应采用配方施肥,坚持多次少施,元素结合原则,避免重施氮肥,施肥时尽量避免肥料直接接触植株和根系,造成植株受害,抵御病害浸染。

4.3科学管理 减少病害传播途径

辣椒疫病病原菌主要通过病残体长期存活,灌溉、施肥、喷洒药剂等农事管理和操作传播。特别是栽培过程中不科学的农事管理和管理活动,在辣椒疫病的传播中起着至关重要的作用。例如,大水漫灌、田间积水、根系受伤、病残体不清理直接放于田间等不科学方式,为辣椒疫病的迅速蔓延创造了条件。因此在栽培过程中一定要做好以下幾点:一是生长期和收获期要及时清除田间病株和病残体,移除田间集中烧毁,不要随意堆放,避免给病害传播创造条件;二是移栽前要深翻晒土,增加土壤透气性,壮大植株根系,增强植株抗病能力;三是移栽过程中要注意保护好辣椒幼苗根系,尽量减少根系伤口,避免为病原菌侵入创造条件;四是定植后要浇足定植水,缓苗发根时,要适当控制水分,促根深扎土层;五是浇水避免大水漫灌,严禁灌后积水,多雨时期要做好田间排水,严禁田间积水,为病害繁殖和传播创造条件。

4.4防控结合减少病害为害

辣椒疫病化学防控要坚持“防优于控,防控结合”的方式进行。在育苗期要做好种子消毒,可采用温汤消毒或使用药剂消毒,避免种植带菌。育苗时可采用消毒基质育苗,培养无菌健康种苗;移栽前进行练苗5~7天,增强幼苗抵抗能力;移栽时防止幼苗根系受伤害,造成病菌侵入,减少苗期病害发生。

发病初期,可喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液或25%甲霜灵可湿性粉剂700倍液,7~10天喷一次,连喷2~3次;发病较重时可用56%嘧菌酯百菌清稀释600~800倍灌根;发病期间若遇连续低温阴雨无法及时喷药时,雨晴后应及时喷药以防病害进一步扩散。

作者简介:赵宇,硕士,农艺师,研究方向:农业技术推广。

通讯作者:林国良,本科学历,高级农艺师,研究方向:农业技术推广。endprint

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