苹果园夏季管理要点

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农家科技
2022年10月17日 00:39

...边倒技术培训 苹果园夏季管理技术要点

魏瑜

苹果园夏季管理是果园管理的关键时期,果树进入生长期、花芽生理分化期,果实进入膨大期。此期主要任务是果实套袋提质量,适期环割促成花,防病保叶夺高产。主要技术措施有:果实套袋、巧追肥、巧灌水、巧补钙、夏剪、根外巧追肥、雹灾后的补救、病虫害防治、果园覆草和刈草等。

一、果袋选择与套袋

目前庄浪县市场上的苹果果袋有几十种。建议广大果农在选择果袋时对无厂址、无商标、没有申报登记办理许可证的果袋最好不要选用,以免造成苹果早期脱落、烧伤、畸形、退绿不好、着色灰暗不均,严重影响果品质量。

1.鉴别的几种方法。看外观。果袋外观要求平整、光洁、被粘合部分牢固,下方通气孔明显,上方果柄孔圆齐,质量较高果袋均为木浆纸,外袋纸外面颜色黄色偏绿,过绿、过黄或发黑、发亮的均为外纸质量不可靠。外袋纸内面一般为黑色,要求均匀不透光。内袋纸为红色或暗红色,单面蜡或双面蜡的亚光纸,蜡面均匀,透光柔和;用手摸。外袋纸手感要薄厚均匀,不能过厚或过薄,纸张柔软而有韧性,用双手大拇指与食指捏紧后,纵向及横向撕,用力越大,说明纸张拉力越好。拉力小的纸袋,遇水变形后难以复原,纸张紧贴在果面上造成日灼、落果、畸形等。纸张发脆过硬的,透气性差,过于柔软,张力不足,遇水易透黑;用水浸。在同等条件下将几种果袋浸于水中比较一下湿水速度,水干后的变形程度,外纸表面是否露出黑斑。如出现变形、露黑,均为不合格纸袋。

2.套袋时期。苹果落花后35-40天开始,我县以6月上旬至6月下旬为宜。套袋时间:在每天上午8时至11时,下午3时至6时。避开中午高温时段。

3.套袋注意的几个问题

(1)套袋前将果袋放于潮湿处返潮柔韧。

(2)幼果选定后,小心的除去附着在幼果上的花瓣及杂物。果袋膨开呈筒状,通气孔打开,幼果处于袋子中央,在袋内悬空,以防止袋体磨擦果面及日灼。不要将扎丝缠在果柄上。袋口要扎紧,以免害虫爬入袋内危害。

(3)套时,用力宜轻,尽量不碰触幼果。套袋时,主张全树套,先套树上果、内膛果,再套外围、树下果。

(4)要避开中午12点-下午2点高温时段;持续高温天气(一般指30℃以上)不要套;早上露水未干时杜绝套袋,以避免幼果产生果锈。

(5)把握时机,防冶病虫,主要发生的病害有早期落叶病、轮纹病、炭疽病、黑星病、苦痘病等,虫害有卷叶蛾、食心虫、蚜虫、螨类等。套袋前应喷一次“杀虫剂+杀菌剂+杀螨剂+钙肥”的混合药剂进行防治。要用高效低毒低残留的农药防治,可选用的药剂有:杀菌剂有25%甲环唑5000倍液、43%戊唑醇5000倍液、80%代森锰锌(大生M-45) 800-1000倍液等;杀虫剂有1.5%氰戊·苦参碱1000倍液、25%吡虫啉5000倍液;杀螨剂有15%哒螨灵乳油2000倍液、5%唑螨酯悬浮剂2000倍液等;钙肥有钙宝、氨基酸钙等。

二、 巧补钙

在谢花后50天,是吸收钙的第1个高峰期,一般应补钙2—3次,间隔7—10天左右,可喷钙宝、氨基酸钙等。

三、夏剪

苹果树进行夏季修剪,能有效改善光照,削弱极性生长,促进分枝,缓和枝的生长势,在一定范围和一定时期内有抑制生长,促进结果的作用,促进花芽分化的作用。要综合采用扭梢、拿枝、摘心、疏除、长放等五种方法灵活处理。

1.摘心。一是当背上新梢长到15-20cm时进行摘心,促其形成枝组。二是果台副梢长到15-20cm时摘心,有利于提高坐果率。

2.扭梢。当背上直立新梢长到15-20cm时,进入半木质化时,在其基部3-4cm处扭半圈,使其下垂转化为易成花的新枝。

3.拿枝(即捋枝)。当背上新梢长到30cm左右,上部半木质化,下部已木质化时,用两手捏住枝条,自上往下,每隔4cm揉闪数次,听到枝条内有响声为止。经过2—3次拿枝,此新梢会缓势成花。

4.环割(即环切)。以5月中旬开始,用环割刀在枝条基部每隔3cm左右环割1圈,一共环割2-3圈,割透皮层即可。

5.环剥。从5月中旬开始,用环割刀在枝条基部环割2周,割透皮层,然后纵割1刀,去掉皮,宽度一般为枝条直径的1/10。而难成花的乔化富士环剥宽度为枝条直径的1/3,有利于缓势成花。

四、 巧追肥

苹果进入幼果膨大期和果树形成花的关键期。果树春梢生长就减弱,根系又逐渐进入第二次生长高峰期。正是苹果树形花的关键期,树体需钾和磷较多而需氮较少。凡是给果园施钾和磷较少的,这次就要追施KH2PO4,每株应施1kg左右。或每株施50%K2SO40.5kg以上。

五、 巧灌水

此期为形成花的关键期,若雨水正常就不要多灌水,若大旱,可灌薄水(即跑马水)。

六、 雹灾后的补救措施

果树进入春梢停长和秋梢生长期,花芽生理分化期,也是暴 雨和冰雹发生最多的时期,营养生长以碳素代谢为主。做好雹灾后的补救,措施有:

1.摘除受伤面过大的果实,这样做可节省养分,有利于树势恢复和留下的轻伤果实愈合。

2.给果树喷1次杀菌剂和叶面肥,防止病菌侵入,有利于伤口愈合和果实发育膨大。

3.给果园追施1次速效氮肥,每株可施硝铵0.5kg左右。

4.对果园中耕1次,破除板结,松土保墒和促根养根。

七、 根外巧喷肥

树上多喷肥,可喷0.3%KH2PO4、0.3%-0.5%,K2SO4或2%-5%草木灰浸出液,有利于果实增糖、着色抗病。

八、 病虫防治

套袋后要定期检查袋内果实发育状况。有病虫危害要及时防治。主要发生的病害有早期落叶病、轮纹病、炭疽病等,虫害有卷叶蛾、潜叶蛾、金龟子、蚜虫、红蜘蛛等。在麦收前后每隔20天左右视情况在树上喷一次“杀菌剂+杀虫剂+杀螨剂”进行防治。可选用的药剂:杀菌剂有12.5%丙环唑2500倍液、70%甲基托布津800-1000倍液、80%代森锰锌(大生M-45)800-1000倍液等;杀虫剂有25%灭幼脲3号悬浮剂2000倍液、25%吡虫啉5000倍液、20%氰戊菊酯乳油2000倍液;杀螨剂有20%四螨嗪(螨死净)水悬浮剂2000倍液、15%哒螨灵乳油2000倍液等进行防治。注意交替选用上述药剂,控制病虫害的蔓延。建议果农夏季喷药,一是应当选择阴天或晴天上午8~10时(露水干后)、下午5~7时(日落前后),趁害虫活动旺盛时喷药;二是应当适当加大兑水量,保证每亩药剂用量在45公斤以上;三是喷药时必须穿上防护服、戴上口罩,喷药后及时进行全身清洗,以防农药中毒。

九、 果园覆草

此期果园地温升高,地表温度高达35℃以上,不利于表层根系发育。麦收后,可用麦草覆盖果树行间或行内或树盘。每亩覆草1000—1500kg。靠近树干处不覆,以免田鼠在草层下啃树皮。覆草厚度20cm左右。在草层上零星压土,一是防草被大风刮走,二是防火灾发生。覆草前,最好果园灌透水或有足够降雨。

十、果園生草

夏季,果园行间生的草,由于水、肥、热、光条件好,生长速度快,草长高了,会发生树草争肥、水等矛盾。因此,要进行刈割。一般草高20—25cm时,用镰刀将其刈割到8cm左右,刈割下的草就地洒在草上,或集中覆盖于树盘,或运出果园沤制肥料。

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