关于高职英语教学中的跨文化教学研究.doc
阿拉腾夫++刘慧
摘 要：在高级英语的教学中，知识文化和交际文化是十分重要的组成部分，交际文化为高级英语的学习带来更多的理解，而知识文化则为高级英语的学习带来较多的文化理解，以能够更好地帮助学生明白英语的教学。该文主要是从两个方面来对高级英语教学中文化教学进行分析的，首先是文化教学的原则进行阐述，然后对文化教学的方式进行分析。
关键词：高级 英语教学 文化教学
中图分类号：G64 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2017）06（c）-0171-02
在某种角度上而言，英语的学习就是文化的学习，但是文化的学习却不完全是语言的学习，所以教师切不能将语言教学和文化教学混为一谈，其语言的教学重点依然是语言本身，其中文化教学仅仅属于辅助作用。故而，在进行高级英语文化教学时，要有原则有方法的进行。
1 教学原则
1.1 适应原则
教師要能够选择合适的教学内容进行讲解，英语相关的文化十分的宽泛，教师在进行教学的过程中，不可能将所有的文化都一一的进行叙述。所以，要有重点，能够与所学内容结合的进行讲解，然后，教师选择好教学方法，让学生能够充分的了解文章中的文化和文章的内涵。只有这样，才可以有效提升学生对于英语的运用能力。如果英语的文章中涉及一些宗教信仰以及价值观等内容，教师要能够采用讨论的方式来讲授，引导学生进行相关课外读物的搜集和阅读。
1.2 对比原则
在高级英语的教学中，教师要能够让学生了解中西方之间的文化差异，例如“Live with your head in the lions mouth”（你要狮口求生）。在英语的寓言中，狮子是百兽之王，而在中国的文化中，老虎是百兽之王，所以汉语中许多带有虎的成语大多带有一定的危险比喻，所以对于该语句的含义，教师可以帮助学生收集一些资料，让学生自行了解，以帮助其更好的了解中西方文化上的差异，这样也可以帮助学生更好地累积英语相关的文化知识，以能够有效地提升其英语的翻译能力。
1.3 认知原则
高级英语中的很多语句以及词汇等都来自于宗教以及类似的文学作品中，如果学生对这些文化不够了解，就无法很好地的理解语言想要表达的含义，所以高级英语的教师要让学生对目标文化有所掌握，此外，教师也要鼓励学生自行的进行相关知识搜集和整理，并培养其对于文章的研究能力。
1.4 吸收原则
高级英语中的吸收原则即批判的吸收语言中的文化，使其有益的一面逐渐地成为本土文化中的一部分。英美国家的人更加注重自我，更加强调个人的生活方式和质量，更加倡导个性的彰显，其不习惯受人帮助，也不习惯帮助他人，对于主动帮助他人更是认为是干涉私事，所以，教师在教学的过程中，既要鼓励学生之间的竞争精神，也要让其能够发扬本民族的乐于助人的高尚情操。
2 教学中的实践
2.1 对比其之间的差异性
每个民族的发展都有其独特的背景、政治和历史，所以通过对比的形式，才能够有效的发现两种文化形式上的差异，从而得到一种文化敏感性，如在英语以及汉语的表达中，有很多的语句看似相同，但是其语言含义却相差很大。相对而言，日语的表达内容与我国是相近的，所以对于我国的语言学习者而言，日语的学习相对难度较低。对比法是解决含义相差较大语言学习的良好方式，所以要求教师要能够引导学生学会找出这些异同，从而更好帮助其进行英语的学习。
2.2 课堂的讨论
高级英语的学习过程中，总是会遇到一些与宗教信仰相关的内容，当遇到这些内容时，可以采用课堂讨论的方式进行学习，教师围绕教材的内容为学生设立文化探讨的课题，引导学生收集相关的资料，并在对比之后归纳这些英语文化，例如“Two Kinds”的学习中，可以让学生了解中美之间的价值差异，更加有助于学生对于英语文化的学习，将教学大纲的要求充分的进行落实。
2.3 必要的阐释
教材中的有些文化很大程度的超出了学生现有的知识体系，所以，教师要能够针对这些问题进行相关的解释和阐述，以帮助学生弄懂内容。例如，She was utterly unselfish.If there is a chicken，she took the leg；if there is a draught she sat in it.学生并不明白吃鸡腿为什么是无私的表现，教师这时可以告诉学生，在英国，人们更加爱吃鲜嫩的鸡胸肉，而不是鸡腿肉，所以可以表现出无私的爱。
例如，“Overnight， the United States perceived a sword of Damocles suspended over the head…”课文的原意是“仅仅是一夜之间，美国就能够真切的感受到头顶上所悬着的达摩克利斯剑”。“sword of Damocles”这是一个关于古希腊故事的典故，是一个历史的缩写，在现代应用中，通常都用其来比喻一些安逸背后的杀机和未知的危险，所以在该句话的讲解中，教师可以对这个典故进行简要的讲解，这样就能够更好的提升学生对于语句的理解力，同时学生也能够很好的明白为什么“9·11事件”之后，美国人们不再盲目的自信，而是生活在恐惧之中，时刻担心恐怖主义的再次侵袭。
2.4 文化导入的内容
首先是价值观的导入，价值观是文化导入的核心，其不仅能够很好的展现出个体和群体的价值取向，还能够更好的提升学生对于另一种文化的理解，在高级英语的教材中，每个时期都展示了不同的价值取向。所以，教师在引导学生进行内容学习的过程中，也要能够帮助学生更好的探讨文字背后的故事和观念，例如“the woods were tossing with jewel”讲述的就是一个家庭西迁的故事，故事的内容并不难理解，学生难以理解的是主角为什么要放弃优越的生活而去没有人烟的西部地区。在美国的文化之中，西进运动具有十分浓重的浪漫色彩，虽然边疆的开发是艰苦的，但是这也能够很好的体现出美国人们对自由的追求，这也是一种个人主义在美国梦上的全是，即一个人只要不断的努力和奋斗，生活总会好起来的。
其次是宗教文化的导入，英文的发展与宗教有着密不可分的关系，所以帮助学生理解宗教文化，也是帮助学生更好理解文章的重要手段，例如，美国总理在宣誓时，都会右手举起，左手放在圣经之上，总统在发表演讲时也会说与圣经有关的内容，其结束语更是经常以“God bless the United States”为结束。
最后是思维方式的导入，思维和语言是同步的，语言是以形式和抽象具体化的思维，所以在文化意识的基础上建立一个正确的思维模式，可以更好的反映出文化独特的风格。高级英语在教学环节中，教师要能够语言看到文化的本质，并帮助学生有效的认识到西方国家的一些思维方式和习惯，通过这种思维上的差异分析和语言的构思和组织，可以让学生更好的理解语言组织形式中形合和意合的区别。
3 结语
高级英语是语言的教学，但是同时也是文化的教学，所以在进行教学的过程中，要始终坚持文化对比进行学习。通过教师的讲解，以及相似文化的对比，能够让学生更加清楚的明白文章语句所代表的含义，进而逐步提高学生对高级英语的学习兴趣，培养起独立思考的能力和判断性的思维模式，这种教学方式，有利于极大的增强教师和学生的文化素养。
参考文献
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